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Meine Tipps – Gesund durch Herbst und Winter – Teil 2

„Hatschi!“, „Gesundheit!“, „Danke!“ – vermutlich eine der kürzesten, aber sehr häufigen Konversationen zwischen zwei Fremden in diesen Monaten. In Österreich könnte das auch so klingen: „Hatschi!“, „Helfgott!“, „Donkschean!“ – soviel zur Dialektkunde.
Die Herbst-/Wintermonate können einem ab und zu schon mal auf das ansonsten sonnige Gemüt schlagen. Da brauch man dann nicht unbedingt auch noch eine laufende Nase, einen kratzenden Hals, oder einen hartnäckigen Husten. Ich habe mir die Jahre über ein paar Angewohnheiten für die kalten Monate zugelegt, die helfen sollen Erkältungskrankheiten vorzubeugen, ganz nach dem Motto „Vorbeugen ist besser als Heilen“. Den ersten Teil gab es schon letzte Woche und heute habe ich für euch den zweiten Teil meiner Tipps um gesund durch Herbst und Winter zu kommen.
Meine Tipps - Gesund durch Herbst und Winter - Teil 2

Kalte Füße schwächen die Abwehr

Von kalten, durchgefrorenen Füßen kann ich ein Lied singen. Nicht weil ich zu denen gehöre, die generell ein Problem mit kalten Füßen und Händen haben, sondern weil meine Lieblingsschuhe nicht immer die Wärmsten sind. Selber schuld, höre ich die Männerwelt schon sagen, aber so etwas können nur Frauen verstehen! Read more…

13. November 2016
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Meine Tipps – Gesund durch Herbst und Winter – Teil 1

Und, seid ihr noch alle fit und gesund, oder hat es euch schon erwischt? Ich bin heilfroh, dass ich die letzten Herbste und Winter immer ohne größere Krankheitsausfälle hinter mich gebracht habe. Kleinere Wehwehchen waren schon dabei, aber nichts, was nicht nach 1-2 Tassen Tee und ein paar Lutschbonbons wieder verschwunden wäre. In diesem Beitrag habe ich euch ein paar Dinge zusammen geschrieben, auf die ich in den kalten Monaten achte um mein Immunsystem so gut es geht zu unterstützen und zu stärken, so dass Krankheitserreger erst gar keine Chance haben. Vorbeugen ist besser als Heilen ist mein Motto. Also, hier ist der Erste Teil (der zweite folgt nächste Woche) meiner Tipps um gesund durch Herbst und Winter zu kommen.
Meine Tipps - Gesund durch Herbst und Winter - Teil 1

Finger weg vom Gesicht

Jeder kennt es! In gewissen Situationen wie z.B. beim Telefonieren oder beim Nachdenken, greift man sich unbewusst ins Gesicht. Forscher haben herausgefunden, dass die spontanen Gesichtsberührungen uns scheinbar dabei helfen kognitive Überforderungen und Stressempfinden zu regulieren. Was ja eigentlich einen super Sache ist, doch Read more…

1. November 2016
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{Food} Quinoa-Burger selber machen!

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Lust auf etwas Gesundes? Einen Burger vielleicht!?
Ja genau, einen leckeren, saftigen, vegetarischen und gesunden Burger! Einen Quinoa-Burger! Neugierig geworden? Dann bleibt dran!
Quinoa-Burger
Bei meinem letzten Reformhausbesuch fiel mir eine Packung Quinoa in die Hände und nach kurzer Überlegung schließlich in den Einkaufskorb. Da ich zuvor noch nie Quinoa zubereitet habe, überlegte ich mir auf dem Heimweg, was man so alles damit anstellen kann, doch leider war die zündende Idee nicht dabei. Zum Glück gibt es ja meinen Herzbuben, der auf Anhieb eine tolle Idee parat hatte, Quinoa-Burger! Read more…

31. Mai 2016
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{Rezept} Quesadillas. Eine von vielen Tortilla-Varianten.

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Vor einiger Zeit habe ich euch gezeigt, wie man ganz leicht Tortillas selber zubereiten kann (Hier der Link dazu). Dieser leckere Teigfladen ist die Basis von vielen mexikanischen Gerichten, wie zum Beispiel Burritos, Enchiladas, Tacos, Tostadas, Fajitas oder Quesadillas. Die bekannteste Tortilla-Variante bei uns ist der Burrito. Er wird gerollt und meistens mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Bohnen, Käse und Gemüse serviert. Meine Lieblingsvariante aus der riesigen Auswahl an Tortilla-Gerichten sind Quesadillas.
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Quesadillas werden traditionell nur mit Käse zubereitet, aber wie auch bei den Burritos, sind bei der Auswahl der Zutaten keine Grenzen gesetzt. So eignen sich beide Gerichte super, um mal wieder den Kühlschrank aufzuräumen und alle Reste zu verwerten 🙂 Read more…

18. Oktober 2015
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Kürbis-Gulasch

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Herbst Zeit ist Kürbis Zeit! Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal ein Kürbis Gulasch zubereitet und es war extrem lecker!
Dieses Gulasch ist nicht nur vegetarisch sondern auch noch gesund und wie schon gesagt extrem lecker! Read more…

8. November 2014
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