Browsing Tag:

Avocado

{Rezept} Quesadillas. Eine von vielen Tortilla-Varianten.

Posted in Food by

Vor einiger Zeit habe ich euch gezeigt, wie man ganz leicht Tortillas selber zubereiten kann (Hier der Link dazu). Dieser leckere Teigfladen ist die Basis von vielen mexikanischen Gerichten, wie zum Beispiel Burritos, Enchiladas, Tacos, Tostadas, Fajitas oder Quesadillas. Die bekannteste Tortilla-Variante bei uns ist der Burrito. Er wird gerollt und meistens mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Bohnen, Käse und Gemüse serviert. Meine Lieblingsvariante aus der riesigen Auswahl an Tortilla-Gerichten sind Quesadillas.
quwsadillas
Quesadillas werden traditionell nur mit Käse zubereitet, aber wie auch bei den Burritos, sind bei der Auswahl der Zutaten keine Grenzen gesetzt. So eignen sich beide Gerichte super, um mal wieder den Kühlschrank aufzuräumen und alle Reste zu verwerten 🙂 Read more…

18. Oktober 2015
/